Zupy świata; Dębscy Danuta i Henryk

Cena brutto

15.00 

Dostępność
Tylko 1 szt.

1 w magazynie

Kategoria:

Opis produktu

2063 przepisy na zupy i dodatki do nich!
Rosół na 61 sposobów, do tego dochodzą buliony, 180 kapuśniaków z kilku różnych kapust, 125 zup ziemniaczanych, do tego sporo przepisów na krupnik, fasolową, barszcz, żurek, solankę.
Kremy, chłodniki, flaki i zupy z każdego możliwego warzywa – w tym także z sałaty, soczewicy, cykorii, pokrzyw, bakłażanów oraz zupełnie mi nieznanych – skorzonery, kardów i salsefii, w wielu wersjach. Zupki rybne i grzybowe z wszelakich gatunków, a także mleczne i owocowe.
Myślę, że temat został w tej książce ostatecznie wyczerpany – są tu zupy i polewki z całego świata, a każda w kilku wariantach! Wśród dodatków takie ciekawostki, jak krusztadki, ptysie, Vol-au-vent, tarteletki, kluski, grzanki i kulebiaki.

Szczegóły

Numer katalogowy 20091201320
Miejsce wydania Warszawa
Rok wydania 87
Waga 0,670
Format 21
Ilość stron 591
Oprawa kartonowa miękka
ISBN 8320204798
Stan produktu dobry; minimalne zabrudzenia
Stawka VAT 5

Produkty pokrewne

Copyrights 2018. Barbara H.U.P.

Realizacja: Easysite.pl