Cena brutto | 20.00 zł |
Dostępność | Tylko 0 szt. |
Przepisy kulinarne stosowane w dietetyce klinicznej oraz w codziennym racjonalnym żywieniu. Przepisy uwzględniają skład surowców, podany w jednostkach wagowych i objętościowych, skła chemiczny, wartość odżywczą, zastosowanie w różnych chorobach oraz sposób wykonania.
Redakcja: Zofia Wieczorek-Chełmińska
Wydanie III.
Numer katalogowy | 888880099680 |
Miejsce wydania | Warszawa |
Rok wydania | 1986 |
Wydawca | Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich |
Waga | 0,615 |
Format | 20,5 cm |
Ilość stron | 586 |
Oprawa | miękka, kartonowa |
ISBN | 8320011868 |
Stan produktu | bardzo dobry |
Stawka VAT | 5% podatek VAT |
Copyrights 2018. Barbara H.U.P.
Realizacja: Easysite.pl